Warum Sie anfangen müssen, Plastikfolie in den Gefrierschrank zu legen

Die vielleicht bittersüßeste Kombination von Gefühlen nach dem Abendessen ist die glückliche Erkenntnis, dass Sie genug Essen für morgen übrig haben, und die daraus resultierende Angst, sich daran zu erinnern, dass Sie es zum Aufbewahren in Frischhaltefolie einwickeln müssen.

Obwohl Plastikfolie unbestreitbar praktisch ist, um Lebensmittel im Kühlschrank frisch zu halten, ist die Verwendung absolut mühsam, da sie immer an sich selbst haften bleibt und sich zu nahezu unbrauchbaren Kugeln verheddert, deren Auflösung ewig dauert. Wenn Sie zu den unzähligen Menschen gehören, die dieses Problem hatten, wie würden Sie sich dann freuen, wenn Sie wüssten, dass es einen einfachen Aufbewahrungstrick gibt, der das Problem beseitigen kann?

Nein, es geht nicht darum, „mehr Plastikbehälter und wiederverwendbare Beutel zu kaufen“, was zwar nützlich, aber teuer sein und viel Platz beanspruchen kann. Um das Problem mit der klebrigen Plastikfolie zu vermeiden, brauchen Sie nur Ihren eigenen Gefrierschrank.

Today weist darauf hin, dass die Lagerung Ihrer Plastikfolie im Gefrierschrank statt im Schrank oder in der Schublade mit Aluminiumfolie und Sandwichbeuteln die Arbeit erleichtert, da die niedrigere Temperatur die Molekularstruktur des Kunststoffs verändert und ihn weniger klebrig macht.

Der Physikprofessor Dr. Chad Orzel verglich den Vorgang mit dem Versuch, im Winter im Freien Klebeband zu verwenden. „Herkömmliche Klebstoffe funktionieren bei kaltem Wetter nicht wirklich gut“, sagte er gegenüber Today. „Die Adhäsion zwischen Kunststoffstücken kann dadurch verursacht werden, dass sich die Moleküle in der Oberfläche neu anordnen und schwache chemische Bindungen bilden. Die niedrigere Temperatur kann diesen Prozess etwas hemmen.“

Der Gefrierschrank schwächt nicht nur die Klebeeigenschaften des Kunststoffs, sondern verringert auch ein weiteres Problem, mit dem Benutzer von Plastikfolien konfrontiert sind: statische Elektrizität.

Laut Science Focus bestehen Plastikfolien aus PVC (Polyvinylidenchlorid). oder Polyethylen und ist so behandelt, dass es sich dehnt und haftet. Wenn Sie ein Stück Plastikfolie abrollen, werden Elektronen von einer Schicht zur anderen gezogen und erzeugen eine statische elektrische Ladung, die die immer wieder frustrierenden Plastikkügelchen erzeugt, die wir nur mit Mühe über unseren übrig gebliebenen Kartoffelsalat legen können.

Reader's Digest weist darauf hin, dass die kalte Luft die statische Aufladung der Frischhaltefolie reduziert, wodurch sie leichter abgerollt und geschnitten werden kann, ohne dass sie an sich selbst klebt, ohne dass sie jedoch völlig unwirksam wird, da die Materialien innerhalb weniger Minuten nach dem Einlegen wieder ihre Klebrigkeit erlangen Warme Luft.

Wenn dieser Tipp wie ein wahrgewordener Traum klingt, Sie aber vor einem Gefrierschrank voller Fleisch und Eiscreme stehen und denken: „Ich habe hier keinen Platz, um meine Plastikfolie aufzubewahren“, dann haben Sie keine Angst! Today weist außerdem darauf hin, dass eine dauerhafte Speicherung nicht erforderlich ist. Während eine längere Kühlung den Tipp effektiver macht, ist es sinnvoll, die Plastiktüte mindestens 15 bis 20 Minuten, bevor Sie sie brauchen, in den Gefrierschrank zu stellen (also möglicherweise, wenn Sie sich zum Essen hinsetzen, wenn Sie damit rechnen, dass Reste übrig bleiben). Sind Sie startklar und frei von statischen Aufladungen?